Jorge de Oliveira nasceu em Maputo, a 2 de Abril de 1971, filho de mãe moçambicana e pai português.

Coordenou, na década 90, a Gazeta de Artes e Letras da Revista Tempo, à época, espaço de desfile obrigatório no universo da Língua Portuguesa.

Fez a Licenciatura em Direito e o Mestrado em Ciências Jurídicas (tendo publicado as obras Breves Noções de Direito Comercial, Entrevistas Jurídicas – Noções de Direito para todo Cidadão e vasto material científico resultante da sua actividade como Docente Universitário).

Foi Vice-Presidente da Mesa da Assembleia-Geral, Presidente do Conselho Fiscal e Secretário-Geral da Associação dos Escritores Moçambicanos. Trabalha como Editor e Revisor de trabalhos científicos e literários de alguns dos maiores autores moçambicanos. Da sua obra, como escritor, contam-se Fazedores da Alma, Pneu em Chamas (romance), Quando os dias correm mal aos astros (contos) e Dias rasgados ao meio (romance).

É um dos escritores moçambicanos presentes na Colectânea de Contos “Antologia de Guerra”.